现在，这枚“国平易近小菜”已长成村落复兴的“金疙瘩”。涪陵榨菜财产构成从种植到加工、从研发到出口的完整财产链，全区74万亩青菜头年总产量190万吨，带动16万户农人增收，产物远销86个国度和地域，全财产链年总产值达160亿元，成为联合千家万户取全球市场的富平易近财产。（任峰）。

　　此次嘉会更以、体验、特邀国际保举官帮力文化出圈；打制“榨菜咖啡”等网红产物，开设线上专区实现“云赶集、全球购”；“榨菜财产大脑”取冻干锁鲜手艺赋能！

　　本届博览会立异“会＋展＋赛”融合模式，五大从题勾当亮点纷呈。启动财产成长基金；全财产链商业合做洽商会吸引100余家企业参取，深化上下逛资本对接；“涪陵百味”美食文化节、淘天＆涪陵甄品网上年货节暨曲播大赛将线上线下联动，让市平易近旅客沉浸式感触感染榨菜魅力；全财产链展现展销则通过实物展陈、影像交互等形式，全方位呈现财产全貌，同步推出榨菜暖锅、文创产物等趣味体验。