查抄组要求，运营者必需严酷把好食物进货检验关，确保索证索票齐备、规范运营行为，及时清理过时、变质食物，确保正在销食物标识标签清晰完整；自动排查风险现患，确保发卖的食物质量平安靠得住。

　　下一步，全省市场监管系统将持续连结节日市场监管高压态势，加大放哨查抄频次，峻厉冲击各类食物平安违法违规行为，织密织牢食物平安防护网，全力守护全省群众“舌尖上的平安”，护航新春佳节安然。（通信员 周）。

　　焦点提醒：2026年春节临近，为保障泛博人平易近群众节日期间饮食平安，营制平安有序的节日消费，省市场监管局组织法律人员深切市多个沉点区域和场合，开展春节前食物平安专项查抄步履。

　　此次查抄以肉成品、散拆食物、水产物、酒类等节日热销品类为沉点，严酷核查各类食物运营天分、进货台账、索证索票轨制落实环境，来历不明、过时变质、“三无”食物流入市场；沉点查抄散拆食物标签标识能否规范，能否标明出产日期、保质期及储存前提；细心查对肉类“两证”，确保票证齐备、货证相符；对水产物摊位，运输体例，核查能否存正在违规利用保鲜剂、防腐剂等环境，同步查阅进货台账，确保产销消息完整可逃溯。同时，还对食盐质量平安环境进行了特地查抄并开展抽样检测。

　　市场监管局开展春节前食物平安专项查抄 建牢节日期间食物平安防地来历：甘肃市场监管微信号原文？。

　　强化平台义务落实 共建食物平安防地； 抚州南城县局多行动护航春节食物平安和价钱不变！

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