12月12日，平南县思旺镇崇秀村到秀江屯免费午餐食堂里白叟们正围坐一路用餐，整洁敞亮的就餐取规范齐备的餐饮设备让人倍感。为保障办事质量，食堂细心制定了完美的办理轨制，同时奉行“一周报餐制”取“一周养分食谱”双沉机制，让餐饮办事更具打算性取针对性。食堂施行两荤一素一汤的餐标，配套供应米饭取粥品，全程凸起养分、健康、可口等要求，力图还原地道的“家的味道”。无论是食材的挑选仍是菜品的烹制，都充实考虑白叟的饮食特点，让每一顿饭都吃得安心、吃得舒心。“礼拜一到礼拜五，每一天的食材都是当天采购，让白叟吃出健康，吃出幸福。”善意慈善会的徐天德引见道。为贴合白叟的口胃需求，按照反馈及时调整菜谱，确保菜品常换常新。针对高龄白叟，食堂还把菜品做得软烂易品味。这一系列贴心放置，切实帮帮白叟处理了糊口痛点，实现“白叟舒心，后代安心”。据领会，食堂所有运营开支均由善意慈善会（兆佑慈善会）全额承担，每年投入费用约25万元，包罗了食材采购、人员薪资、设备等全数成本，食堂努力于为打制平安便当、有孝心有温度的糊口，老有所乐、老有所养”的夸姣愿景。“我们的目标就是为了给村里50多位80岁白叟，以及高龄的五保户、脱贫户供给免费午餐，处理他们烧饭难的问题。”徐天德引见。